嗑对瓜子血管和皮肤能获益！但要紧记这4点才干真实“嗑”出健康～

时间： 2023-09-13 06:05:50 来源：产品中心

瓜子吃起来平平无奇，但一嗑起来就让人底子停不下来，这到底是怎样回事儿？嗑瓜子有什么摄生优点嘛？

有些人嗑瓜子直到口干舌燥，却仍然无法控制将手伸向瓜子，像“上了瘾”相同。这其间，或许是多巴胺在起效果。

多巴胺实践是和奖励预期差错有关，当实践得到的报答或奖励高于心思预期时，多巴胺会许多排泄。

①当咱们拿起瓜子预备嗑时，大脑发生了一个吃瓜子的心思预期，多巴胺排泄，开端等待甘旨的瓜子；

②薄而脆的壳悄悄一咬就轻松崩裂，让你瞬间捕获香馥馥的果仁，所以咱们的预期很轻松地得到了“即时满意”，这样就给了大脑一个超出预期的“奖励”，促进了多巴胺的排泄；

③大脑记住了这个奖励机制，就会驱动咱们去持续拿起瓜子，吐壳、吃瓜子仁。敞开了一个奇特的嗑瓜子循环。

研究人员发现，经常吃富含木脂素的食物，如葵花籽、南瓜籽等，冠心病危险会显着下降。研究者估测，木脂素和膳食纤维的协同效应，可增加血浆亚麻痹酚素的生成，然后发挥效果。

葵花籽含有许多维生素E（79mg/100克），每天吃10克左右葵花籽仁，就可以彻底满意一天一半的维生素E需求。

维生素E是一种高效抗氧化剂，能维护生物膜免于遭受过氧化物的危害，起着改进皮肤血液循环，增强肌肤细胞生机，推迟变老进程的效果。

葵花籽含有许多的脂肪，这些脂肪中大多是不饱和脂肪酸，其进入人体今后能加速人体的脂肪酸代谢，并能阻挠人体对胆固醇和脂肪的吸收，具有安稳血压与血脂的及其重要的效果，还能削减动脉硬化的发生。

《本草纲目》以为，西瓜籽有“清肺润肠，和中止渴”之效。西瓜籽富含油脂，有健胃、润肠、通便的效果，胃口欠佳或便秘时无妨食用一些西瓜籽。

西瓜子赋有丰厚的蛋白质和氨基酸以及不饱和脂肪酸，还有丰厚的维生素A，对头发具有十分好的呵护效果；别的含有的铜还有促进发生黑色素的成效。

一方面南瓜子中富含脂肪酸，可使前列腺坚持杰出功用；另一方面，其富含的锌元素，能增强前列腺的抗菌灭菌才能，有用维护前列腺，强化膀胱及尿道功用；并且其间的一些活性成分还能协助消除前列腺炎初期的肿胀。

南瓜子中钾元素含量高，一方面可以扩张血管，直接辅佐下降血压；另一方面，当钠离子过多引起血压升高时，钾元素可以在必定程度上促进人体排出剩余的钠元素，对平稳血压、辅佐降压都十分有利。

比起常吃的葵花籽、南瓜子和西瓜子，冬瓜子或许不那么常见，但它的药用价值较高——中医以为，冬瓜子性凉、味甘，具有清肺化痰、消痛排脓、利水祛湿的成效。

关于有心悸气短、胃脘胀满、胃口不振、小便少、腰酸腿软、舌胖大、下肢水肿等水液代谢反常人群，可以终究靠食用冬瓜子来协助利水祛湿；

而有发热口渴、烦躁不安、咯痰黄脓而量多、咳嗽等痰热人群，也可通过食用冬瓜子来缓解不适症状。

瓜子有许多滋味的，比方五香、奶油、绿茶等，可是多味瓜子在加工时都会参加香精、糖精、食盐等物质，这些成分过多食用不利于健康，所以仍是选原味更好。

瓜子中的脂肪含量比较高，吃得太多会或许会由于脂肪热量摄入过多，诱发肥壮，乃至高血脂等疾病。

《我国居民膳食攻略》中主张：居民每周的膳食中坚果摄入量为50-70克（坚果肉），相当于每天食用带壳瓜子20-25克。

1mg黄曲霉素，也能致癌！因而，吃到发霉、发苦的瓜子，必定要及时吐出来并漱口。假如几颗瓜子发霉，最好将整包都丢掉，由于黄曲霉菌是以孢子方式传达的，食物极易牵连霉变，仅仅肉眼看不出来罢了。

许多人一嗑瓜子就停不下来，这样很简单引起口腔溃疡、舌尖部胀痛、喉咙痛等上火症状，所以嗑瓜子时要防止长期嗑瓜子，还要多喝水，或绿茶、金银花茶等降火的茶水。