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立刻便是“世界末日”了,还不嗨一盘,哪对得起天天辛苦工作!怎样嗨?大嘴记者得知一个利好音讯,特别是喜爱羊肉的吃货,炭烤全羊吃一只送一只,整个大武汉,仍是第一次听说有这样的工作——在哪儿,在哪儿?
就在欢喜谷,欢喜谷的肥仔——今天,肥仔的新店开业,就欢喜谷正对门,有个蛮特别的店名哟——“肥仔·漫听寨”,去过云南的筒子们,应该一会儿就找到感觉了。
吃炭烤全羊,向来是豪放之举,我们围炉而立,大块大块把羊肉扯开,大口大口享用羊肉的鲜美,抓着羊腿的手,似乎握着快马的缰绳,在内蒙大草原上疾驰,那种大漠闻“羊”起舞的豪放,真让人痛快不已。
喷香的烤羊外皮焦酥,尤其是羊排,皮酥骨脆,薄似纸的羊肉却撕咬有嚼劲。羊腿和羊里脊处很是细嫩,又是另一番滋味。
傣族员有多爱吃烧烤?其程度比如武汉人对热干面的沉迷。而傣味烧烤独到之处在于作料,小米辣、香茅草、青柠檬等等,这些作料自身就有共同的香气,鱼肉、鸡肉通过腌制,再与这些散发着天然幽香的作料绑缚在一起,用微火、大火轮流烧烤,烤过之后滋味天然幽香无比了!香茅草烤鱼,通过厨师们的精心烤制,新鲜无比,既保留了鱼肉的原有甘旨,还能嫩得流汁。一块鲜香的鱼肉放入口中,外脆里嫩,再蘸一点特制的辣椒,登时口中生香,不似一般烧烤的浓重焦味。
从现在起,放下全部防范,投身美食的怀有,粗暴,旷达,随性,尽享自由自在的肥仔欢喜韶光。油黄酥嫩的炭烤全羊、原始粗暴的傣家烧烤、北方地区豪情的驴肉全宴、红艳诱人的红焖龙虾,种类丰厚,不出远门尝尽各地甘旨。
肥仔欢喜谷店今天盛装迎客,炭烤全羊,吃一只送一只,赶忙克吧!以上一切活动,仅限欢喜谷新店酬宾。