yy易游体育电竞怎么样可靠吗:
,人们首要想到的往往是康师傅、今麦郎之类的知名品牌。但是,你可知道,从前的“五谷道场”在方便面商场也曾盛极一时呢。
2006年,五谷道场因“非油炸,更健康”的理念而盛极一时,创始人王中旺更是缔造了年入20亿的业界传奇。
那么,在此期间终究发生了何事?五谷道场的稍纵即逝,到底是根基未稳,仍是命运弄人呢?
2001 年,河北隆尧县的方便面作坊里,30 岁的王中旺正盯着墙上的我国地图发愣。
他刚把一手养大的 “福满多” 卖给康师傅,揣着 3 亿元现金,却在职业会议上被老东家华龙集团(今麦郎前身)的人指着鼻子骂 “叛徒”。
王中旺另辟蹊径,靠 “三太子” 品牌主打 “两吃方便面”(干吃 + 泡煮),年销 5 亿。但好景不长,华龙推出 “今麦郎” 正面围歼,价格战打得他赢利薄如刀片。
起色出现在 2003 年。康师傅为浸透下沉商场,用 3 亿元收买 “福满多”。
这笔钱让王中旺成了职业笑柄,“卖儿子换钱花” 的臭名满天飞,却也给了他破局的本钱。
2005 年,王中旺带着团队赴日调查,在便利店发现货架上 70% 都对错油炸方便面。
这个发现让他眼睛发亮:其时我国方便面商场 95% 是油炸产品,花了钱的人健康的抱怨声越来越大。
回国后,他砸 2.5 亿元在北京房山建出产基地,引入日本热风枯燥技能,推出 “五谷道场”这一个姓名取自释教术语,暗合 “健康饮食” 的概念。
2006 年,五谷道场在央视黄金时段投进广告,“非油炸,更健康” 的标语响彻全国。
经销商排队打款,超市货架被抢购一空,当年出售额打破 20 亿,成为职业黑马。
王中旺的野心远超幻想,他在全国建了 38 条出产线 亿包方便面,乃至放话 “要让康师傅、一致睡不着觉”。
但这个宏伟蓝图背面,藏着三个丧命缝隙,五谷道场声称 “非油炸更健康”,但技能层面存在硬伤。
热风枯燥工艺虽避免了油炸,但面饼需求增加更多淀粉和胶类物质坚持形状,实践脂肪含量仍达 4%-5%,与油炸面的 20% 比较距离不大。
更丧命的是,非油炸面在烘烤过程中发生的丙烯酰胺含量是油炸面的 6 倍以上,长时刻食用或许致癌。
非油炸面饼的出产所带来的本钱比油炸面高 30%,但王中旺不敢涨价,康师傅红烧牛肉面卖 2.5 元,五谷道场只能卖 3 元,赢利空间被压缩到极致。
为保持销量,他不得不给经销商 15% 的返点,加上央视广告每年烧掉 1.8 亿,现金流像决堤的洪水。
康师傅和一致反响敏捷。2006 年夏天,各地经销商收到告诉:“只卖康师傅 / 一致产品,不然撤销进货扣头。”
更狠的是,康师傅推出 “珍品” 系列非油炸面,用贱价战略抢商场,直接冲击五谷道场的高端定位。
到年末,公司亏本 3.8 亿,银行贷款逾期,供货商堵在工厂门口拉横幅索债。
面临危机,王中旺与高管团队迸发剧烈抵触。商场总监任立主张缩短阵线,聚集区域商场,但王中旺坚持 “全国扩张”。
2008 年 10 月,五谷道场向法院请求破产重整,负债 6.2 亿元,财物负债率高达 524%。
2009 年,中粮集团以 1.09 亿元收买五谷道场,试图用全产业链优势救活这个品牌。
但中粮的国企基因与快消职业的快节奏方枘圆凿:新品研制周期长达 18 个月,途径费用批阅要盖七八个章,商场反响缓慢。
到 2010 年,五谷道场出售额跌至 2 亿,连康师傅一个单品的零头都不到。
2017 年,克明面业接手五谷道场,砍掉 200 多个 SKU,聚集 “私厨泡菜马铃薯拉面”“麻辣小龙虾拌面” 等网红口味,经过直播带货和小红书种草,2019 年完成盈余 2000 万。
但好景不长,康师傅推出 “鲜 Q 面”,用 “单篓预煮 + 冷水激活” 技能处理非油炸面口感问题,敏捷抢占商场。
现在,五谷道场在电子商务渠道仍有出售,但年出售额缺乏 5 亿,商场占有率缺乏 1%。它的故事像一面镜子,照出了我国快消职业的严酷本相。
顾客嘴上说要健康,身体却诚是挑选口感。五谷道场的失利,实质是高估了 “健康” 对方便面消费的驱动力。
非油炸技能需求从原材料到途径的全链条支撑,王中旺却在单枪匹马。反观康师傅,依托全球供应链和研制系统,用 8 年时刻霸占非油炸面的口感难题。
王中旺的 38 条出产线,每一条都在吞噬现金流。比较之下,克明面业收买后封闭低效工厂,专心高毛利产品,才完成扭亏为盈。
非油炸是 “虚”,处理口感和价格问题才是 “实”。康师傅 “鲜 Q 面” 用技能打破口感瓶颈,一起定价与油炸面相等,这才是成功要害。
方便面职业赢利薄如刀片,本钱操控是生命线。中粮收买后,五谷道场依托中粮的面粉和油脂资源,出产所带来的本钱下降 15%,但未能转化为商场优势,本源在于途径和营销的脱节。
克明面业砍掉重财物工厂,专心品牌运营和研制,经过代工形式下降危险。这种 “轻财物” 战略,或许是五谷道场重生的仅有出路。
2023 年,康师傅 “鲜 Q 面” 年销打破 30 亿,五谷道场在直播间叫卖 “非油炸,更健康”。
这个职业的严酷现实是:顾客永久需求 “健康” 的心思安慰,但真实买单的是 “好吃不贵” 的产品。
特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包含在内)为自媒体渠道“网易号”用户上传并发布,本渠道仅供给信息存储服务。
雷军:全车防晒,夏天温度比其他车低十多度!某小米车主:快把我晒秃噜皮了!
著名演员杨少华是被累死的?儿子杨议回应:那天问他“行吗”,他说不在家待着就行,“他跑腿跑了一辈子,就喜爱出去溜溜!”
央视直播女篮时刻表 7月14日CCTV5、 CCTV5+节目单 女篮14-20路程
最多52中心!Intel下代Nova Lake-S CPU已在台积电2nm投片
苹果经典“垃圾桶”Mac Pro 12年后成过期产品!AirPort同时再会
利民推出 Royal Pretor 130 Ultra 风冷,双塔双扇七热管回流焊