许多妈妈们都挑选购买一个面包机，能够DIY许多美食，然后丰厚自己的日子，也给全家一个健康的饮食环境，那你知道面包机能够做蛋糕吗？下面就随小编一起来看看 面包机做蛋糕 的过程以及面包机做蛋糕需求留意的几点吧！

  鸡蛋4颗，细砂糖120克，低筋面粉130克，鲜奶、色拉油各30克。别的预备东西电动打蛋机、大小碗各两个。

  把四个鸡蛋翻开，蛋清和蛋白分隔装在洁净无油无水的容器里，用勺子将蛋黄舀出，留意使用方法，用吃火锅的圆勺较好，蛋清里肯定不能够有蛋黄。

  蛋清里参加几滴白醋，约12克白沙糖，用手动打蛋器打出大鱼眼泡。再参加12克白砂糖打至细腻柔滑的小细泡沫状，再参加12克白砂糖，将蛋白打至干性发泡，打好放进冰箱冷藏。

  蛋黄参加12克左右的白砂糖用打蛋器搅散，然后参加鲜奶40克、菜籽油40克。面粉参加泡打粉少数、盐适量拌均匀参加蛋黄中，用打蛋器拌均匀，不能朝一个方向拌和，呈十字形上下翻拌，只需时刻不过分长不需求过多的忧虑消泡，拌至均匀无颗粒即可。

  把打发好的蛋白取三分之一参加蛋黄糊，上下翻拌均匀后倒入剩余的三分之人蛋白中，翻拌均匀。将悉数的蛋黄糊倒入面包机桶，悄悄轰动排出大气泡，挑选烘烤键，时刻是一个小时，然后拎出面包桶，倒扣在冷却架上，悄悄轰动，由于是不沾桶壁很块就能完结的掉落到冷却架上。

  以上便是IT百科小编为你共享的 面包机 做蛋糕的过程、面包机做蛋糕需求留意的几点的相关常识,期望对你起到必定的协助，假如想要了解更多关于面包机做蛋糕的相关信息，请继续重视IT百科