时间: 2023-08-09 08:11:25 来源:乐鱼官方下载
现在市场上大多数的鲫鱼饵都是能够直接加水就能开出一款适宜的拉饵的,一般饵水比1:0.9--1:1,加水搅匀后静置让饵料充沛吸水三五分钟,收拢成团,攥实,千万不要搓弄。攥成团再过一两分钟等拉丝粉结成丝就能拉出饵团来了。假如饵料不含拉丝粉,在饵料阐明上会注明的,这样的饵一般加拉丝粉20%就行。
榴莲是个好东西。用榴莲做甜品,除了做榴莲酥,还能够做冰淇淋。636f我在夏天常常做,榴莲味的冰淇淋是我们家最受欢迎的甜品之一。
鸡蛋黄4只、纯牛奶200ml、淡奶油600ml、白砂糖100g、榴莲肉300g。
3.蛋黄内参加100g白砂糖,用手动打蛋器不断鞭打至糖融,制成蛋黄糊待用。
5.将微沸的牛奶以细线型渐渐倒入蛋黄糊中,期间要用手动打蛋器不断拌和。(这一步很要害,微沸的牛奶一定要极少的、渐渐的参加,要不断拌和,防止把蛋黄烫熟。)
6.将混合好的牛奶蛋黄糊再次倒回奶锅内,小火加热,边加热边用手动打蛋器不断拌和,千万不行煮沸,不然就功败垂成变成蛋花汤了。加热到牛奶蛋黄糊变得浓稠即可。熄火。使其天然放凉。
8.在等候蛋黄糊晾凉的过程中,取一洁净的谐和碗,注入600ml淡奶油,用打蛋器将奶油打发备用。(判别奶油是否建议,可用橡皮刀刺进再提起,假如奶油能够容易拉出一个尖角,则阐明现已打好。)
9.将打发的奶油倒入冷却的蛋黄榴莲糊中,用打蛋器充沛拌和均匀,然后装入密封饭盒中,入冰箱冷冻室。
10.30分钟后,取出。用打蛋器将冰淇淋充沛混合1次,然后持续放入冰箱冷冻室。
11.30分钟后,再次重复此过程。(为了使冰淇淋的口感光滑无冰渣,一般每隔半小时混合一次,累计混合6-8次直至最终冰淇淋彻底冷冻凝结即可。)
12.吃时,将冰淇淋从冷冻室取出,在室温下放置顷刻,使其稍稍回软,能够挖动即可。
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