尼古拉•特斯拉的母亲在19世纪就发明晰打蛋器。但直到差不多一个世纪后Best Manufacturers，才使得打蛋器线时代，约翰•梅里菲尔德的父亲乔•梅里菲尔德创立了Best Manufacturers。

  Best公司出产的打蛋器是仅有契合美国国家卫生基金会(NSF)标准的，这在某种程度上预示着Best打蛋器能够在洗碗机中清洗，而且不给细菌留一丝进入的缝隙。乔•梅里菲尔德说，“当分销途径敞开时，对咱们来说是一件大事。”约翰•梅里菲尔德和弟弟杰夫•梅里菲尔德从小都在父亲的这个职业环境中生长，一放学，就到父亲的工厂卖力，把钢丝嵌入拌和器的头，得到每根3美分的报酬。

  Best是美国国内首个制作木柄打蛋器的制作企业，一起也创始了平底打蛋器的先河。大约35年前，Best就研讨出了一种无毒的环氧树脂，用于将拌和头密封在把手上，避免细菌在衔接处进入。60年里，Best对开始款的打蛋器做了小小的改动，总共制作出了65款不一样的尺度和装备类型的打蛋器。

  在2016年，约翰·梅里菲尔德和Whisk Wiper的设计者马修·米歇尔合作开发了一款Whisk Wiper的打蛋器。本质上，Whisk Wiper是一款细巧的、可装置在手动打蛋器上的3D打印附件。Best打蛋器和Whisk Wiper的结合，可谓打蛋器史上的一次革命性效果，不只使得清洗变得更简单外，也能节约更多资料。

  电商方面，Best经过亚马逊出售，可是利润率也是一个应战。“很难使用互联网渠道把俄勒冈州波特兰的一件12美元的打蛋器卖给明尼苏达州的顾客，并对终端用户来说是一笔好生意。”约翰·梅里菲尔德说。Best采取了精益出产来应对这一问题，这有助于压低价格。它正在加速出口，并考虑推出更多的自有品牌和新的分销商。

  NSF认证使其产品异乎寻常。Best超越一半的收入来自餐厅供货商与组织：医院、校园、监狱，或许有人正在烹饪一堆西餐点的当地。剩余的简直都是批发到厨具商铺和相似的零售商。还有一个很小的份额来自其他的使用，比方：将冰水混合用于。家居用品零售商Kitchen Kaboodle在波特兰区域有四家门店，自1975年经营以来，一直在出售Best的打蛋器。

  Kitchen Kaboodle的总裁林恩•贝科拉克说，“现在，打蛋器的品种丰厚了，但Best的产品仍然是最优质的，也是最热销的。”到今天为止，Best预估年收入约为150万美元。