返回

端午雨天菜价从始至终坚持淡定

时间： 2023-10-25 09:18:27 来源：绞肉机

  凉快的端午节假日刚刚曩昔，新的一周又在阵雨中开端，无论是假日仍是节后，蔬菜商场的价格始终坚持淡定，为市民的餐桌“如虎添翼”。

  “看看这么好的西红柿，又大又红，还不到一块钱一斤，真是廉价呀。”吴阿姨和老伴喜爱逛早市买菜，认为那里的蔬菜种类新鲜又实惠，端午节当天，吴阿姨为了节日家宴来到早市收购，本认为蔬菜又会由于过节提价，却没想到菜价不涨反降了许多，芹菜1元/500g，黄瓜0.8-1元/500g，架豆角1元/500g，豆角王1.5元/500g，西红柿0.7-1元/500g，茄子0.8元/500g，南瓜0.8元/500g，新马铃薯1.5元/500g。一趟早市逛下来，一袋西红柿、几根黄瓜加上豆角、茄子，吴阿姨总共花了还不到十元钱。

  气候逐步酷热，加上新鲜蔬菜很多上市，进入夏日后，许多家庭愈加偏心凉拌菜，爽口新鲜的凉拌菜不只避暑解热，还更大程度地保留了蔬菜的养分成分。可生食的蔬菜八成有甜美的味道及脆嫩口感，因加热会损坏养分及口感，一般只需洗净即可直接调味拌匀食用，如胡萝卜、白萝卜、西红柿、黄瓜、柿子椒、大白菜心、圆白菜等。有些食用的蔬菜一般淀粉含量较高或具有生涩气味，但只要以热水焯往后即可有脆嫩口感及清鲜味道，再加调味料调拌即可食用。如西兰花、菜花等，这些富含养分的蔬菜焯往后口感更好。(记者 郝晨莺)回来搜狐，检查愈加多

• 上一篇: 《现在就动身》贾冰厨艺太好沈腾狂炫四碗饭宣称全赖后期编排
• 下一篇: 1989年老王搂着小王在工作的当地的相片彼时小王2岁长得神似父亲