时间： 2024-12-09 22:29:31 来源：leyu乐鱼游戏官网/打蛋机
在AI技术逐渐走向成熟的时代，智慧家庭也从概念走向落地。家里的客厅、厨房、卧室、卫生间等空间都需要智能化，其中厨房的智能化是最重要的场景之一。10月24日，深耕厨电市场二十余年的方太推出业界首款AI健康烹饪系统Healthy CookingGPT，同时还发布了高端全场景厨电睿隐系列。
方太通过AI打通储、洗、烹三大环节，构建了一套智能全场景的厨房ECO。这也将有利于方太抢占智慧厨房制高点，推动业绩持续增长。
曾经，中国人升级厨房主要是购置新的厨房家电，比如，增加洗碗机、消毒柜、冰箱、烤箱等电器。如今，随着各类厨房家电的普及，厨房迎来了新的消费升级：智能化和艺术化。
首先，让饮食健康可量化。“吃得健康”一直是人们最朴素的追求，如何把健康饮食量化、可视化呢？比如，人每天需要摄入多少热量、多少脂肪、多少碳水。孕妇怀孕10周该如何吃更健康？减脂人群怎么吃？糖尿病人怎么吃？知道了吃什么，如何烹饪出来？通过AI能解决这一系列问题。
其次，让厨房更艺术。“美丽的厨房”一直是每一位烹饪爱好者的梦想，只是做一套组合柜就可以了么？完全不够！我们还需要将厨房家电与橱柜进行完美融合，实现一体化的视觉效果。
未来的厨房必然朝着专业化、数据化、场景化、艺术化方向发展。通过AI技术、大数据、传感器等一系列软硬件技术打造厨房ECO，为广大购买的人提供健康饮食解决方案。再通过橱柜设计和厨电设计的完美融合，打造艺术厨房。
本次方太2024幸福洞见大会发布AI加持的厨房ECO和全嵌入式冰箱就解决了厨房新消费升级的两大痛点，备受业界关注。
家电与人的关系一直是“人操控家电”这种单向关系，在AI时代，家电可以变成人的助手，真正与人互动，帮人做事，这也是智慧家庭前进的方向。对于厨电来说，在AI的助力下，应该把厨电从电器变成烹饪专家、健康专家、洗涤专家、保鲜专家。这就需要对整个厨电的硬件、软件、生态进行全方位的革新。
方太作为深耕厨电市场二十多年的企业，对厨房电器有着更深刻的理解，也在行业率先推出AI健康烹饪系统——Healthy CookingGPT，这套系统打通了储、烹、洗三个环节，将厨电彻底变成了消费者的烹饪专家、健康专家、洗涤专家、保鲜专家。
以烹饪前中后各环节为例，让我们看一看Healthy CookingGPT怎么来实现主动智能，助力美好烹饪生活的。烹饪前，通过输入身高、体重、饮食上的习惯等，定制自己的个性化菜谱。同时，录入食材信息，冰箱会自动存储，提供食材的保质期管理，到期自动预警。
烹饪中，指导食材烹饪方法，根据视频提供烹饪步骤。烟灶联动，自动拍吸；多场景控火、烹消联动，冬天自动暖碟等。烹饪后，烹洗联动，自动推荐洗涤程序，并进行洗消联动，对餐具的存储做提醒。
而且该系统配备了智动烹饪系统+AI智能眼，选定菜谱，倒入食材、调料，烹饪锅会自动称重，然后盖上锅盖，它就开始自主烹饪。AI智慧眼既可直接识别食材，又能持续监控食物的烹饪状态，智能调节烹饪时间，确保食材达到理想成熟度与最佳口味。如果你是个美食博主，它还能一键共享烹饪视频。
有了方太厨房ECO，相信任何一个人都能变成美食烹饪专家、健康饮食专家，这正是AI技术带给我们的价值。
方太作为厨房ECO革新的领导者，率先推出Healthy CookingGPT的背后，是强大的技术创新力量以及在厨房全场景下的数据积累、用户习惯洞察。这些才是方太厨房ECO的坚强底座。
首先，深厚的技术积累。多个方面数据显示，截至今年8月底，方太集团已拥有13813件国内授权专利，掌握厨电行业最大“专利池”。值得一提的是，2019年至2021年，方太获得中国发明专利授权量年均增长273.74%，增长率位居中国非公有制企业发明专利授权量TOP10榜单第一。
方太在研发投入上从不吝啬。多个方面数据显示，从2014年到2024年，方太每年的研发投入都在持续增加，每年将不少于收入的5%投入研发，这一占比在同业中始终稳居高位。
其次，掌握厨电领域大数据。方太基于在厨电领域二十余年的深耕，搭建起包含千万级膳食健康知识图谱、600万组健康配餐组合方案、超260组食材存储指导和380组烹饪技巧、海量烹饪曲线数据库等内容的千万级厨电知识图谱。同时内置大量先进算法模型，将库内知识与数据融汇打通，结合用户实时需求来做重组分析，为用户匹配适宜的膳食知识和精准的饮食建议。
得益于技术积累和大数据，方太将AI软硬件技术充分应用到储、烹、洗全场景，构建了一套全新的厨房ECO，引领了整个厨电市场。
厨电行业的智能化正在到来，方太依靠技术创新、大数据的积累率先推出Healthy CookingGPT，打通了洗、烹、储三大核心场景，实现厨房ECO的构建，优化中国家庭的烹饪效率和体验。
数据显示，2022年，方太集团年销售额达162.43亿元，同比增长4.86%;近三年，企业年营收累计增长48%。相信，随着AI健康烹饪系统Healthy CookingGPT和高端全场景厨电睿隐系列的发布，将为方太的业绩增长带来强劲动力。
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