黄豆泡3天制豆浆养分更丰厚

时间： 2024-09-29 09:41:51 来源：leyu乐鱼游戏官网/打蛋机

现在渐渐的变多的人喜爱在家克己豆浆，大多数人都是将黄豆泡上一晚，第二天早晨用豆浆机榨豆浆；有的人为了图便利，甚至不泡黄豆，直接做干豆豆浆。对此，养分专业的人主张，把黄豆泡上三天再榨豆浆。

之所以要泡三天，是有必定道理的。养分专家解释道，黄豆是高蛋白食物，含钙量很高，且富含赖氨酸和易被人们的身体吸收使用的铁，但一起也含有很多影响钙质吸收的植酸。

试验发现，用清水泡了三天的黄豆经过查验测验，里边的植酸根本都被泡掉了，用这样的黄豆榨豆浆，不光出浆率高，并且不可能影响人体对钙质的吸收，养分当然更丰厚了。

黄豆泡3天 制豆浆养分更丰厚