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破壁机是啥意思 破壁机介绍

时间: 2023-08-30 21:44:08 来源:leyu乐鱼在线登录入口/料理机

  1、破壁机是一种先于肠胃将果蔬细胞壁打破,能更好地促进人体消化和吸收的一款食品加工设备。

  2、通常来说,我们常吃的水果、蔬菜中的大部分,人体能够最终靠咀嚼和消化摄取,但是它们的种子一般非常坚硬,难以咀嚼与下咽,不易消化。种子富有丰富的膳食纤维、不饱和脂肪酸、植化素等,如果放弃实在可惜。通过破壁,我们就能轻松地获得其中的营养。而果皮虽不像种子那样坚硬,但部分果皮不易咀嚼,如葡萄皮、番茄皮,人体不易消化吸收,破壁能方便我们获得其中的膳食纤维、植化素等。

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