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【48812】@朱雨辰妈妈看完这篇您或许不想四点起床为儿子熬梨汁了--健康·日子--人民网

时间： 2024-08-12 05:59:17 来源：leyu乐鱼在线登录入口/料理机

  近来，男明星朱雨辰的妈妈火了!她在综艺娱乐节目上泄漏，从十年前开端，就每天清晨4点起来给儿子熬梨汁，里边还要加薏米，除了梨汁，每天还要榨果汁。朱雨辰早在节目上也说过，母亲每天给他熬汁、榨汁，他每天都喝不了两口纯净水。不过，假如她知道以下这些，或许就不觉得喝这么多果汁是功德了!

  一个生果大约能榨60毫升果汁，喝一杯200毫升的纯果汁就等于吃了3个生果，等于把生果中丰厚的糖大大浓缩了。生果是固体食物，吃一两个会感觉很饱，但果汁是流质，不能供给饱腹感，两三杯可轻松下肚，不知不觉摄入了过多糖。

  生果富含钾、抗氧化剂(维生素C与β-胡萝卜素)、纤维素等，但榨汁机的刀片会损坏生果的细胞结构，使得生果中的多酚类物质和酚氧化酶浴血奋战，氧化酶快速催化无色的多酚类物质产生氧化，生成有色的“醌类物质”，因而，榨好的果汁略微放一瞬间，色彩就会渐渐的深。经过刀片打出来的果汁，生果中本来抗氧化的效能减少了一半乃至更多。此外，鲜榨果汁过滤掉了果渣，丢掉了名贵的纤维素。

  大多数生果中的含糖量和果酸类物质比较多，尤其是菠萝、柠檬等生果，榨汁后，喝起来显着比吃起来更“省劲”，喝下一杯酸酸甜甜的果汁轻轻松松，而吃半个菠萝都有点受不了。果汁自身是好东西，可是假如长时间这样，果酸和高糖也会损坏牙釉质，很简单呈现龋齿的状况。所以，别把鲜榨果汁天天当水喝，不然很伤牙。

  我国保健协会食物养分与安全专业委员会会长孙树侠：榨汁是将汁液和果渣别离，首要得到的是汁液，而压汁是把食物打碎，汁液和果渣混在一同。许多生果的皮和蔬菜的茎叶养分丰厚，且含有很多纤维，压汁可将汁液和果渣一同喝掉，养分更全面。所以从养分上来说，榨汁不如压汁好。

  在家克己果汁，能喝多少榨多少。榨汁前必定要把榨汁机和容器整理洗刷洁净，最好是高温灭菌，或许用热开水烫一下，榨汁机里最好仍是不要有生水残留。生果也要完全洗净，最好用食盐清洗的方法来灭菌。做好果汁后及时清洗，避免汁液中的渣子黏在机器内壁上，不利于完全清洗。

  梨汁是“天然的矿泉水”，的确有很好的清润效果。但不管是大人仍是小孩，都应最好可以下降喝鲜榨果汁的次数，要知道喝果汁不如吃生果。

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