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破壁机与榨汁机、料理机、原汁机有什么区别2023年破壁机怎么选哪个好?—2月更新

时间: 2024-05-13 11:24:14 来源:产品中心

  在这个炎炎夏日,最爱的就是来一杯冰爽的果汁,或者一杯冰沙、奶昔之类的,就会非常满足了,既然如此,马上选购,结果一发现:有榨汁机、原汁机、破壁机、料理机都是可以榨果汁的,那到底是该选哪个呢,有什么区别呢?

  今天就好好来讲下这5种的区别,可以先看下以下的两个表格,主要是对重点参数进行对比:

  破壁机:主要是超强功率的电机和高转速的刀片来配合,从而在搅碎在过程中打破了食物的细胞壁,可以说破壁机是继承了料理机的设计结构和主要功能;

  料理机:同样也是利用电机和刀片的配合来搅碎食物,但是料理机没有破壁的功能,也就是料理机搅碎的食物没有破壁机细腻。

  破壁机:功能齐全,能够说是豆浆机、原汁机、搅拌机、料理机、榨汁机和冰沙机等等的结合体和升级体,不管是纤细还是坚硬的食物都可以搅碎。

  料理机:主要是豆浆、果汁、奶昔、磨粉、绞肉等功能,能够说是榨汁机多元化的升级版,但是不能搅碎骨头类或者其他坚硬的食物。料理机也被称为搅拌机。

  破壁机:超高的转速带来功能的全面,所以转速一般是30000-40000转/分,当然也有更高的。

  破壁机:能够将食物的细胞壁击破,所以食物的营养成分能够越来越好的释放开来,特别是对于肉类等食材处理得会更加细致,比料理机破壁机搅碎出来的同样的食物要更好吸收,并能提高吸收营养成分85%以上。

  料理机:因为转速的原因,处理食材的时间会更长一些,所以能释放开来的营养的东西也会相对更少一些,食物的口感就没那么细腻,同时有部分没有被完全搅碎的食物也会保留在一起。

  破壁机功率更大,能轻松实现破壁效果,这是破壁机的亮点,相比传统料理机效率更高。

  噪音是和电机的功率还有刀片的转速有关,功率和转速越高,噪音自然就越大,所以说破壁机的噪音会比料理机大,不过现在市面上的破壁机很多都是有带降噪设计的。

  破壁机的容器构造十分坚固,杯体是高硼硅玻璃,寿命也会比料理机长很多。所以从破壁机和料理机的对比来看,破壁机更胜一筹!

  豆浆机的功率一般只在300-500W的范围内,功率比较小,最高转速一般是10000转左右,有一些豆浆机的转速可能会更高,它的基本功能就是用来打豆浆,有些还可以打五谷浆和米糊等,做出来的豆浆挺香醇的,不过不少都需要二次过滤,不然会有一些残渣,另外目前还有小部分豆浆机具有打咖啡的功能,性价比高。

  破壁机相比于豆浆机的功率和转速就要大很多,其功率一般是在1000W左右,最高转速可达36000转左右,主要的功能还是用来做豆浆、果汁绞肉、刨冰、花椒、熬粥和干磨粉等,而且无需过滤,不过价格也会偏贵一点。

  总而言之,豆浆机和破壁机没有哪种更好,只有适不对自己最合适使用。如果是只需要制作豆浆等汁类食品的话,那么选择豆浆机是最合适不过的,口感好,价格适中;如果你是想要全部兼得,功能更多的话,可以再一次进行选择购买破壁机。

  原汁机比榨汁机多用了一种“压榨”技术,能做到汁渣分离,榨汁机有的是带有滤网的,但是一般分离得不够全面,还需二次过滤。

  可以看下对比图,破壁机不用说,肯定是更细腻,原汁机和榨汁机的对比下,榨汁机可以很明显地看到分层,颜色较浅,表面悬浮的泡沫较多;而原汁机细腻浓厚,比较接近水果原本的颜色。

  榨汁机很简单了,就是单纯榨蔬菜果汁;原汁机除了能制作蔬菜果汁,还能制作冰淇淋。

  这个很明显,榨汁机远高于原汁机,榨汁机是7000-15000转/分,原汁机是70-80转/分,但是还在于原理的不同。

  原因:两种在功能和性能上差别并不是很大,如果要选择多功能的机器,首选破壁机。

  如果是喜欢口感更好的,同时氧化程度更低的,选择原汁机;如果是不太在意口感的,想要价格低的,选择榨汁机。

  如果想要口感好的,清洗方便的,制作快捷的,选择破壁机,如果想要噪音低一些的,可以再一次进行选择降噪设计的静音式破壁机。

  破壁机有分降噪的静音式破壁机、和没有降噪设计的,一般降噪设计的价格相对会高一些。选一款适合的破壁机,要重点看:品牌、转速、加热功率、刀片、杯体材质、是否有扰流设计,比如品牌方面:选主流品牌,因为主流的品牌知名度和认可度以及专业的技术都很高,有保障;

  国内的三大品牌是九阳、美的、苏泊尔国外的主要有西屋、Vitamix维他密斯、飞利浦、松下

  刀片的线叶,分为钝刀和锯齿两种,带弧面设计的,弧面设计的刀片比平面设计的在质量和搅碎方面更好。

  1、破壁机:升级版高转速、大功率的料理机2、料理机:搅拌机3、榨汁机:通过刀头榨汁,有必要进行过滤4、原汁机:升级版的榨汁机,通过压榨技术,做到汁渣分离

  主推10款高评价,高好评率的,都是国产的,分别是九阳、美的、苏泊尔和小熊:

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