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【48812】专家：直接就绞好的肉馅主张仍是不要买！
时间： 2024-04-27 01:47:43 来源：产品中心
纽约食品安全参谋南希表明，绞好的牛肉存在被细菌污染的危险，因而她不会购买牛肉馅，也不会在饭馆点用肉馅做的菜。
本来一些鲜肉没有通过清洗就被直接放进绞肉机，黏附在其外表的尘埃以及刀具、砧板上附着的不干净物和致病菌，会随之带进肉馅中。若绞肉机清洗不完全，还简单带来穿插污染。
所以我们想吃饺子什么的时分，肯定不能贪心省劲，最好仍是买回来鲜肉自己剁碎，我们自己买肉回来都是通过重复的清洗之后才开端剁碎的，最起码是可以确保肉质的安全和卫生的。
