小红书31w+追捧！总算吃上了五层口感一口封神！私房都卖爆啦！

时间： 2024-02-14 10:45:17 来源：产品中心

最近被这款甜品刷屏了，烘焙圈又出新品啦！！一口直击魂灵！层层冷艳又简略，小白也能秒学会！

哈哈，其实它是换了姓名的芋泥麻薯豆香蛋糕啦，提到这儿大多数人应该能知道它的层次有多丰厚了吧：

芋泥+麻薯+蛋糕+豆香奶油+奶盖，这个调配真的，谁说不好吃我都得跟他急。

中心的豆香奶油，我是用黄豆粉来调味的，色彩会比一般豆乳奶油更深一些，香味是炒过的黄豆香加奶香，别有一番风味。

芋泥的做法想必我们现已滚瓜烂熟了，不过这次是想要它更稀一点，所以配方里要多加些淡奶油、牛奶去调整状况。

奶盖我更喜爱咸口的，一丢丢海盐加进去，风味直接提高了，甜咸口的奶盖调配着甜甜的蛋糕和麻薯，美好到暴风哭泣。

芋泥馅的做法：芋头300g放锅里蒸熟，参加紫薯粉6g、牛奶30g、黄油10g用照料机搅打至细腻，再加淡奶油120g拌和均匀调整稀稠度即可，冷却后装裱花袋放冰箱冷藏备用

芋泥、豆乳、麻薯这种神仙组合，这一口谁能顶得住！怎会是不好吃啊，最近私房爆款甜品，不知道的小伙伴赶忙悄悄做起来呀！

戚风蛋糕胚的的配方之前现已共享过很屡次，这期里边没放具体做法，有需求的宝宝能够学习以下食谱，点击这儿能够进入：