小熊、凯伍德、九阳、德尔、灿坤等等。打蛋器是用来将鸡蛋的蛋清和蛋黄打散充沛融组成蛋液、独自将蛋清和蛋黄打到起泡的东西，是制造西点时必不可少的烘焙东西之一。

  手动打蛋器常见的为不锈钢资料质地，用于打发奶油、蛋白等，有不一样的尺度的，按需求挑选需求的巨细。手动打蛋器大多数都用在打蛋，打发奶油以及拌和资料。打蛋器以铁条较密，较硬者为佳。电动打蛋器又分为手提电动打蛋器和座式带桶电动打蛋器。