现代人真是有福，生活的舒适度逐步的提升，现在连打鸡蛋都要使用打蛋器。打蛋器是一种小型的厨房电器，不但可以打蛋，也可以打奶油等多种食物，让厨房生活更便利。今天我们就来看一下打蛋器有哪些使用需要注意的几点，使用方法是怎样的。

  打蛋器是一种新型的厨房小家电，市面上打蛋器的品种很多，主要有手动打蛋器、电动打蛋器和半自动打蛋器等等。工作方式不一样，在使用时的用法也有区别。

  首先说说手动打蛋器吧，这种的用法简单，直接把打蛋器放到蛋液里打散即可。小编认为，都还手动，那还叫什么打蛋器呢？

  2、打蛋器的螺旋形的搅拌棒是用来搅拌面粉使用的，圆头的搅拌棒使用来打发蛋白使用的，在使用之前要插上你需要的搅拌头。

  3、根据要打制食材的多少和食材来决定选择搅拌的级数。1级的功率低。搅拌器的1-2级适用于打制混合干性的物品，如面粉、牛油等；3-4级适用于有液体的材料；5级适用于搅拌制作蛋糕、曲奇等食物的面团。

  1、不要长时间连续使用，再好的产品也经不住过度使用。平常注意使用，可延长产品寿命。一般让机器持续工作3-10分休息一次。

  2、如果是打黄油，那么黄油一定要放软一点切成小粒再打。否则硬硬的黄油足可以把打蛋器，尤其是蛋甩给毁掉。

  3、打面粉时好用螺旋状打蛋头，但其实好不可以使用这个功能，因为面团会比较湿，有粘性，打蛋器转起来很费劲，就会导致摩擦生热，电机滚烫。你可以想像到会给打蛋器带来多大的伤害。除此之外也不要试着开发打蛋器其它的功能，除非你想毁了它。

  4、另外还需要注意这些事项。线路必须有保护接地；打蛋机设备工作时，保持机器工作平稳，不可整机在晃动下工作；在擦洗时，不可以用水冲洗设备；打蛋器设备工作时，不可超量搅拌。

  打蛋器是厨房工作的好帮手，虽然简单，但也同样有着技术上的含金量，在让你享受美食的同时，也会体味到制作美食的乐趣。但是打蛋器毕竟只是一个小家电，大家在使用时要小心爱护，切不可粗暴使用，一定要按照打蛋器的使用需要注意的几点，避免造成不必要的损坏。