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加杠杆养生壶、料理锅围猎中产女性

时间: 2024-04-24 16:31:22 来源:leyu乐鱼游戏官网/打蛋机

  在审美上迎合大众,是网红的标配,在价格上走向小众,是中产的体面。仪式感这种东西,是中产们至死不渝的浪漫。北鼎摩飞们在拿捏中产心态这块,卡得死死地。

  彼时,这个品牌已经在中高端膳食料理小家电领域里耕耘多年,以高于同类产品3~5倍的价格,一举登上小家电鄙视链的顶端。而老板手中的养生壶,正是这个品牌的拳头产品,也是这个品类中的战斗机。

  这么说吧,都是养生壶,但北鼎可以让其他品牌归类到others。老板不想成为others,起码在办公室中,她需要更细节的东西来展露她的财力状况和审美水平。

  然而,这个在车上给养生壶系安全带的女人在抵达办公室的第一战场后,伴随着嗷呜一嗓子,养生壶在放下的一瞬间倒地,玻璃壶身碎了,这意味着500块钱没了——怕什么来什么,墨菲定律,从不缺席。慌乱中我捂住了桌上小熊养生壶的耳朵,生怕它知道自己全部的身价,不及别人的一个配件贵。

  心理学上有一种说法:所有的中年危机,都源于青春期未被满足的缺憾。老板对厨房小家电的热爱,让我一度思考过:她小时候,是只能吃生食吗?

  看到她买回来摩飞多功能料理锅时,我脑中浮现出《国产凌凌漆》中,罗家英老师饰演的达闻西研发出的“要你命三千”——一个集西瓜刀、毒药、手枪、手榴弹等多种伤害性武器于一身的超级杀人武器霸王。

  达闻西当时的释词是:这些武器每样都能独当一面,现在集中在一起,看你怕不怕。多年后,我在摩飞多功能料理锅中,看到了达闻西老师的身影:这个锅,它兼备了煎、烤、烙、蒸、煮、涮、炒七种功能,每一个烤盘都能独当一面,现在集中在一起,看你买不买。

  在眼下这个时代,任何一款能够爆红的产品,颜值都能打。某种程度上,颜值,也是一种功能。

  摩飞和北鼎的大部分产品,都兼具了“一锅多用”的功能,听起来很省地方,但问题是,对于家伙什儿已经很齐全的家庭来说,每项功能,已经有更专业的装备了。

  生命,就应该浪费在美好的事物上。中产导师吴晓波送给女儿的这句话,被我的老板偷师学到了精髓。

  营销大师菲利普·科特勒曾说过:星巴克卖的不是咖啡,是休闲;法拉利卖的不是跑车,而是一种近似疯狂的驾驶快感和高贵;劳力士卖的不是表,是奢侈的感觉和自信。

  营销战略专家特劳特认为,现在的商战不是产品之战,竞争点不在工厂,也不在市场,终极竞争的战场一定在消费者的心智里。

  北鼎的百科介绍里写着,“致力于中高端”、“服务年轻、高薪的白领阶层”,每一句都打上了“中产”的tag。而这个群体,是财经作家吴晓波口中未来中国能够做得好的生意。

  尽管审美具有主观性,但北鼎和摩飞的设计,相比它们的竞品,还是很打眼的。这些用心已经标注在价格里,苏泊尔、美的和九阳等品牌的同类产品均价200~500,摩飞和北鼎,均价1000以上。

  作为一个能分得清斩男红和姨妈红的直女,我没想到自己会迷失在高贵红里。但如果我把表述改成莫兰迪的绿和ins风的红,那这个颜色就具象了吧?

  北鼎对颜色的追求也毫不逊色。有一款卖的很火的茱萸粉养生壶,在直男眼中,这就是简单的粉色,但据说,它是从40多张色卡中被选中的。

  在审美上迎合大众,是网红的标配,在价格上走向小众,是中产的体面。北鼎摩飞们在拿捏中产心态这块,卡得死死地。

  在《消费社会》一书中,社会学家鲍德里亚认为:人们对物的消费,实质上是对物背后所承载的符号意义的消费。换言之,新中产消费的是品牌产品背后的价值观。

  在新消费主义下,中产对商品的关注已经从功能型转入到情感型,他们的内心对精致生活有着自己的看法,商品的实用性在这一阶段开始势弱,他们更需要那种触碰到自己内心需求的东西,那种在消费、体验和感知的过程中可以让自己产生归属感的东西。

  北鼎的广告中,明确对比了用上养生壶就可以穿着日常妆坐在客厅里细细熬煮,而不是带着围裙在油腻的厨房里奋战,这符合现在年轻人很少下厨的生活习惯,也符合中产们会为生活场景买单的预期。

  一个小细节,北鼎的的代言人不是传统的家庭主妇,而是活跃在社交媒体上的美少女和网红。她们会在一堆精致的摆拍中抱着养生壶告诉你,养生多么享受和重要。而北鼎的社区运营,也不搞产品营销的狂轰滥炸,他们更注重一种生活方式的表达,时不时会邀请漫画家、木匠等小众领域的KOL,与用户进行互动,在悠长的故事里,告诉你他们与北鼎的交织。

  传统小家电巨头苏泊尔和美的抢先拿到线下的经销商资源,新品牌自身投入能力又有限,于是只能走上一条内容营销+社交电商的求生之路。

  实际上,内容和社交对消费者的影响越来越大,家电中的龙头格力,过去曾凭借线下渠道的经销商,将格力空调卖向全国,但自疫情开始,格力推动了渠道变革,董小姐开启直播卖空调,而直播,也是内容营销的一种,被称为是一种优质内容的线年,一个长方形的多功能锅开始在小红书上铺天盖地的“种草”,这是摩飞的首秀,随后一年多的时间,摩飞在多功能料理机,榨汁机,食物烘干机等多个品类,都做到了全网top1。

  这就是摩飞营销的第一步:完成内容种草。借助擅长新媒体投放和电商运营的核心经销商,准备好卖点,然后用上几乎所有热门的社交营销,在小红书、公众号等平台批量寻找对应的腰部KOL,比如美食、家居类的博主,然后做大量投放,让核心卖点“品质感”“价值感”等关键卖点占据用户心智。

  很明显,这是一条打造爆款的必经之路。这种打法在完美日记、元气森林等近几年火爆的新消费品牌身上能看到。也是大众媒体无法触达的领域。

  对于新兴的消费群体来说,他们大部分的时候都泡在移动互联网的社交或内容类APP里,大众传媒如今触达的效率已经很低了,而且,尽管传统媒体可以传播知名度,但在形成讨论的话题上,“网红”属性不强,这样就丧失了社交属性。

  去年,在小家电股价集体迎来爆发期的同时,苏泊尔的股价下跌了2.47%,不重视线上红利被视为其失利的原因之一。前三季度,摩飞所属的新宝公司不断加大营销费用的投入,苏泊尔却在收紧营销,同比下滑了32%,尽管并没有披露具体投资方向,但从营销规模上可见端倪,在热门的社交类APP中,确实很难看到苏泊尔的自传播行为。

  这也符合鲍德里亚的理论:人类社会从供给侧的生产主导阶段迈入需求侧的消费主导阶段后,消费本身就被赋予了越来越重的象征意义,因为后者体现了个人的身份和社会地位。

  这么说吧,在社交场上,爱马仕可以代表一个人的经济实力,相当于一种社交货币。这显然也是北鼎和摩飞们向往的身份。

  当知道号称“英国品牌”的摩飞实际上made in Guangdong,是个彻头彻尾的国产品牌时,她是非常气愤的。

  “英国摩飞”的噱头,确有其事。这是一件英国老牌电器公司,2013年进入中国,因为不熟悉中国市场,推出的咖啡机和面包机一度滞销。

  此时新宝电器,尽管已经为飞利浦、松下、西门子等大牌厂家代工了20余年,但毛利率只有14%,赚的全是辛苦钱,尝试着推出自有品牌“东菱”,但始终没有折腾出动静,于是决定拿下摩飞在中国的独家代理权。

  实际上,除了品牌是英国的,所有的设计、技术和团队都是百分之百中国系统,跟元气森林的打法一样。但对外宣称时,英国贵族血统,就成了它最亮的招牌。

  袁老板不是气愤买到了“假洋鬼子”品牌。事实上,中产们对品牌的国别,甚至品牌本身都“脱敏”了。产品的国别已经不能在新中产的消费决策中起决定性作用,他们更关注在产品本身。

  著名的凡勃伦效应指出:消费者对一种产品需求的程度因其标价较高而不是较低而增加。也就是说,他们能接受高溢价的产品,甚至产品的定价越高,他们的购买意向就越高。但同时,对真相的要求也就越高。

  对于中产而言,他们的经济水平和社会地位,使得他们更倾向于高品牌价值的东西,从而使他们获得社会认同感,他们不拒绝为高溢价产品付费:

  与土豪的有钱任性不同,中产的消费习惯理性倾向明显,他们并不是不在意价格,而是更在意质量以及相应的品质。

  很多用户在吐槽北鼎时都自带愤怒体:XX品牌100多块钱的东西都没有出现这种问题,近千元的养生小壶却是这样的体验感!

  打败北鼎,只需要一点点水垢。小红书上,关于北鼎的拔草系列,几乎都是败在了细节上。

  而此前摩飞多功能料理锅在宣传时曾引入了“面式加热”,听起来浓浓的黑科技味道,但被网友拆卸了以后发现,不过是几个简陋又低廉的控温元件。

  除此之外,任何小家电生产商都不得不面临的问题是,要对抗周期性的市场沉寂。

  去年因疫情,“宅经济”迎来爆发性增长,小家电也迎来自己的人生高峰,小熊电器和新宝股份的股价涨幅超过了200%,但在“疫情红利”结束后,小家电整体都不复往日雄风,小熊整体总体营收同比下降了4.89%

  市场在喝彩小家电时往往会提出“单身主义”和“懒人经济”的概念,然而这并不能为小家电长期作保,一个客观事实是:用户往往高估了自己的勤奋程度,市场也高估了产品的渗透空间。那些精致的早餐照片,往往只存在于小红书,现实中的消费生活习惯是:穿得越来越高级,吃得越来越简单。

  老板后来又花3000块,买了口北鼎的小蒸锅。但这些设备,现在都跟养生壶、料理机一样去吃灰了。她现在使用频率最高的,是一个200块钱的手摇咖啡机,每天午后,她都在不厌其烦地摇着那个小东西,有点好笑,也有点心酸。

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