时间： 2024-04-12 01:26:35 来源：leyu乐鱼游戏官网/打蛋机
如今市场上销售的搅拌机榨汁机产品非常多，竞争也很激烈。为吸引消费者的眼球，一些厂商纷纷声称其产品榨出来的果汁，或者能大大的提升营养价值，或者可以减肥瘦身，或者可以预防癌症。事实真的如此吗?对此，香港消费者委员会日前表示，这些功能都“存疑”，不正确使用，甚至会危害健康。
香港消委会发言人说，一些搅拌机榨汁机的制造商声称，其产品的搅拌或榨取方法，可提高蔬果汁的营养价值。
“他们暗示咀嚼不能打破植物细胞壁，无法释放植物中重要的营养素，所以咀嚼并不能从蔬果中汲取其中**多的营养。他们又称，榨汁机以高转速切碎及搅碎蔬果的皮、根、茎、果核和果肉，能制成一杯有较多植物营养的汁液。”该发言人表示，饮用这些蔬果汁是不是真的如制造商所指比进食原水果及蔬菜更有益?香港消委会咨询了营养学和医学专家，专家们并不支持该类说法，反而认为进食原水果及蔬菜更有益健康。
医学专家称，吃新鲜蔬果能降低患上心脏病、高血压及某些癌症的风险。人体可以消化和吸收来自植物的营养，只是消化和吸收较慢，需要数小时。没有证据显示进食经搅拌机或榨汁机处理过的蔬果会增加健康效益。而且通过饮用蔬果汁快速吸收营养甚至可能会产生问题。营养师警告：快速吸收食物或果汁中的糖分，有几率会使血糖急速上升，糖尿病患者要分外留意和小心。
香港消委会提醒消费者：市面上部分榨汁机或搅拌机产品声称制成的果汁有助瘦身，同样有问题。例如1杯橙汁(240毫升)常常要3个橙子才可制成，喝1杯橙汁所吸取的糖分和卡路里比吃1个橙子多，因此“依靠喝果汁减轻体重，成效更令人怀疑。”
还有搅拌机厂商声称，使用搅拌机能够在一定程度上帮助消费者进食整个水果。香港消委会提醒消费者须留意，尽管一些水果的种子可以食用，但有的也有一定可能会导致食物中毒。
还有部分榨汁机产品声称可以预防癌症。但根据专家所言，只喝果汁不足以预防癌症，还要避免进食高脂肪、高糖分、加工的肉类、饮酒和吸烟等不良习惯。“水果的蛋白质、钙质和铁质都不高，不可提供身体所需的所有营养，注意均衡饮食才能保持身体健康。”香港消委会发言人如是说。 (项新)
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