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水磨糯米粉做法是什么汤圆 水磨糯米粉做法是什么好吃

时间： 2024-01-29 07:01:51 来源：leyu乐鱼游戏官网/打蛋机

  食材 糯米250g、黑芝麻馅300g、水适量 过程 1.精选上等糯米，把糯米用水泡一天 2.泡好的糯米倒入照料机，加水拌和两遍，把糯米磨的越细越好 3.磨好的米浆倒入盆里，第一次做，为了可以更好的确保粉的细度，我倒出是过筛倒的，查看没有一点粗粉后，才悉数倒入盆里。 4.磨好的米浆静置1小时左右 5.让粉沉积在下面，上面的水倒出来，沉积好的粉水分还很大，需求下一步处理。 6.把沉积好的米浆倒入屉布上，扎紧 7.上面压重物，约半小时，挤干里边的水分 8.这样挤压过的粉捏一下就散了，直接用太干 9.再加少量热水和一下，这样和的面很好用啦。加水的量以和出较硬的面团为宜 10.做好的黑芝麻馅，或许按自己最喜欢的口味做馅 11.糯米面团取大约20克左右，包上黑芝麻馅 12.团成圆球 13.开水煮熟。出锅前倒入半碗米酒即可

  1.将水磨糯米粉、粘米粉混合均匀，倒入蜂蜜、色拉油混合; 2.渐渐参加清水，将面粉调成浓稠的糊状装入大碗，入蒸锅中蒸熟（大约40分钟左右）； 3.蒸熟后放凉至不棘手； 4.装入保鲜袋重复揉至面团安排细腻（客厅和厨房的光线不一样，拍的色彩不一样）； 5.放在案板上，擀成大簿片； 6.用剪刀剪掉保鲜袋底边，然从中心剪开； 7.涂满红豆沙； 8.由一边开端卷起； 9.卷好后，在黄豆面上滚一下，切成适中的巨细装盘即可。

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