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飘香溢玉城！一同看大厨们怎么烹制牛腩粉

时间： 2023-12-26 07:23:42 来源：leyu乐鱼游戏官网/打蛋机

  此次决赛各支竞赛部队在90分钟的竞赛时间内，在现场烹制原味、香辣、麻辣等三种牛腩粉风味，并评定现场评分、现场排名。

  竞赛现场热火朝天，香味四溢，极大展现出玉林牛腩粉的烹调水平和文明内在，牛腩粉制品“色、香、味”齐全，引得现场观众一片叫好。在评定进程，评委经过调查制品的色泽、闻香味、品滋味等进行现场打分，终究赛出一等奖一名，二等奖二名，三等奖七名。

  玉林牛腩粉是玉林共同的文明回忆。近年来，玉州区大力推动“玉林牛腩粉五个一工程”，推动玉林牛腩粉餐饮连锁运营，培养工业有突出贡献的公司，完善牛腩粉工业链布局，在打响“玉林牛腩粉”品牌的一起，活跃引导玉林牛腩粉、米粉加工公司进驻牛腩粉工业园，逐渐推动了牛腩粉全工业链的交融开展。

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